キッチンの片付け方
キッチンを片付けたい！と思った時、どこから始めますか？
昔のキッチンと今のキッチン！！
昔は、シンプル。パンもないし、和食のみだった時代。収納に悩むことは、なさそうです(笑)
お料理がお好きな方は、「これは、○○用」「これは、○○用」と機材をたくさん持っていらっしゃいます。
日本は、和食、中華料理、洋食、エスニック料理、、と色々なお料理を食べるので、それに伴いモノも増えるのは、当然です。
その中で、今の生活スタイルにあったキッチンにしていくのが大切です。
お弁当を作るようになったら、忙しい朝に作りやすいように、お弁当箱、フードケース等のお弁当作りに使うグッズを取り出しやすい場所に収納。
最近、忙しくて、お菓子も作らなくなったなら、ちょっと奥のスペースの収納にお菓子作りに必要なグッズを移動する。
おうちご飯事情は、変化していきます。
私自身、年に1－2回見直しをしています。
さあ、どこから始めましょうか？
アイテムごとに取り掛かりましょう。例えば、
1. 食器
2． 食材
3. お鍋、ボール、ざる
4. カトラリー
5. タッパー、お弁当箱、水筒
一度にやろうと思わないで、分けて整理（使っているモノと使っていないモノを分ける）していきます。
一番思い入れのない、拘っていないモノからがやりやすいかもしれません。
そして、量が少なめのモノ、大きいモノ。
場所でいうと、シンクした収納、コンロ下収納、吊戸棚収納をおススメします。
一緒に使うモノは、一緒に収納。戻しやすいように、収納量は、7－8割が理想です。
キッチンのお片付けは、100円ショップのグッズを20－30個持参させていただき、必要に応じて使用させていただいています。
